Jajecznica na rukoli

Dzisiejszą inspiracją dla Was są kanapki z jajecznicą. 

Nie wiem jak Wy, ale mi zwykła jajecznica znudziła się już baaaardzo dawno temu...

 ( Co nie zmienia faktu, że nadal ją uwielbiam) Dlatego zawsze staram się jakoś urozmaicać jej wersję. 

Dzisiaj proponuję kilka prostych w wykonaniu kanapek. Podobny przepis z farszem szpinakowym znajdziecie o- tutaj !. ;)

Ps. w końcu kupiłam nową ładowarkę, do mojego fantastycznego aparatu i zdjęcia wyglądają o nieeeebo lepiej ! <3 <szczęście mogą dać nawet takie małe rzeczy ;) >

Kanapka na późne śniadanie

Inspiracją do kanapki była... świeżo skoszona trawa przed domem.
Tak, wiem że wydaje się to dość dziwne, ale właśnie tak było... 

Pyszne chrupiące tosty udekorowane "trawką" ze szpinaku i śmietankowym jajkiem to śniadanie, które mogłabym jeść codziennie !
Vivi, który dopiero od niedawna nauczył się jeść śniadania inaczej niż na słodko,
zjadł kanapki tak szybko, że ledwie zdążyłam pstryknąć fotkę ;)

Palce lizać !

Jajecznica na zielonym

Do ulubionych śniadaniowych przysmaków narzeczonego należą JAJKA- i to pod każdą postacią.

 Jajko wcale nudne być nie musi ;) Dzisiejsza inspiracja dla was to Jajko na zielonym ;) 

Jak już wcześniej wspominałam fanką zielonego jestem ogromną ! Dlatego używam szpinaku zawsze i wszędzie jak tylko jest taka możliwość ! :) 

Szpinak bardzo ważny jest w naszej codziennej diecie ze względu na swoje wspaniałe składniki, ale niestety ma także minusy. Roślina ta zawiera kwas szczawiowy, który w połączeniu z wapnem tworzy nierozpuszczalny, nieprzyswajalny przez nasz organizm związek. Dlatego lepiej żeby osoby cierpiące na artretyzm , reumatyzm czy nerki nie spożywały go w dużych ilościach. 

Lecz wracając do tematu, moją inspiracją dla was jest :