Sałatka z rybką w musztardzie- czyli opcja dla zabieganych

Dzisiejszą propozycją jest mało pracochłonna sałatka z rybą w sosie musztardowym. 

Świetny pomysł dla zabieganych. Dzisiaj sklepy oferują wiele bardzo dobrych jakościowo produktów i nie obawiajmy się z nich korzystać- mam tu na myśli różnego rodzaju ryby z "puszki". Oczywiście zachęcam do "rzucenia okiem" na skład, czasem cena przeraża, a skład nie zachwyca. 

Ja kupiłam gotowy płat ryby w sosie musztardowym.

Jeżeli macie więcej czasu, warto poeksperymentować i samemu przygotować rybę i sos :) 

Sałatka jest przepyszna ! Tym razem zagościła na talerzu Viv (z dodatkową porcją makaronu smakowego) 

Zachęcam ! 

"surimi Alicji" - Czyli anguilas z warzywami

Przepis dedykowany specjalnie Alicji, z którą zajadałyśmy się tym przysmakiem całe 6 tygodni w Hiszpanii ! Wspaniałe wspomnienia,rewelacyjne obiady i jeszcze lepsze towarzystwo <3 Dlatego dzisiaj serwuję na talerzu nasze ulubione danie, które można przygotować z różną mieszanką warzyw, bądź osobno z dużą ilością czosnku (czosnek odgrywa tutaj bardzo istotną rolę, jestem ogromną jego zwolenniczką i dodaję go gdzie tylko mogę ;))

 Nie wiem czy w Polsce znajdziecie anguilas, jeżeli nie, szukajcie pod nazwą surimi. Tutaj występują pod obiema nazwami. 

Jeszcze tylko wyjaśnię cóż to takiego jest. 

Otóż anguilas to bardzo smaczne i przyjazne podłużne robaczki ... 

Nie nie, tylko żartuję !

Są to małe rybki, inaczej małe węgorzyki. W smaku przypominają...hm...krewetki? 

oj nie...one mają swój, autorski, indywidualny i niepowtarzalny smak... ! 

Podano do stołu !