Kawowe ciasteczka

Wiem...

do folderu FIT się nie zaliczają, ale za to ten smaaaak...wart grzechu. 

<Jak obiecałam, zwiększyłam dystans joggingu i bez wyrzutów sumienia zajadam się tymi smakołykami>

Ciasteczka są chrupiące- chociaż to zależy od czasu trzymania w piekarniku. 

Pierwszą część podpiekłam na chrupiąco, kolejną wyjęłam trochę wcześniej 

(już po 12 minutach)

- I przyznaję, że bardziej odpowiada mi ta druga opcja ;) 

Smak kawowy, nie gorzki, jednak wyczuwalny. Następnym razem przygotuję z kawy inki, której dodam odrobinę więcej. Wspaniałe do mlecznej kawy <3 

Halva i ciasteczka owsiane

Chałwa...hmm, mówią, że albo się ją kocha albo nienawidzi... 

Nie jestem może największą jej fanką, ale gdy mnie najdzie ochota na ten tłusty smakołyk...to ...jadłabym..i jadła ! 

Ciasteczka te, są moim autorskim przepisem, mimo zawartości chałwy nie jest ona bardzo mocno wyczuwalna, dzięki temu wypieki nie są za ciężkie i tłuste, a jedynie mają lekką nutę Halvy. 

Z dodatkiem płatków owsianych łączą się rewelacyjnie !

Przygotowałam je z oryginalnej Halvy Rosyjskiej z dodatkiem orzeszków ziemnych.

(Chałwę rosyjską przygotowuje się z maku, orzechów lub ziaren słonecznika (taka u mnie). Standardowa chałwa z nasion sezamu to odmiana z Turcji lub Iranu. )

Przepis (jak większość z mojego bloga) jest prosty w wykonaniu. Ciastka należą do jednych z łatwiejszych wypieków, nie da się ich "zepsuć" ;)

 Inspirujcie się smacznie i zdrowo ;)

Znakomite babeczki marchewkowe

Babeczki powstały z myślą o mojej najlepszej przyjaciółce Pauli, która przypomniała mi któregoś dnia o cieście marchewkowym, częstując mnie swoim wyrobem <3 Postanowiłam zrobić kilka sztuk starając się przywrócić smak sprzed kilku lat, kiedy pracowałam w cukierni i właśnie taka konsystencja ciasta mi wyszła !
Idealnie wilgotne, mocno marchewkowe, lekko słodkie posypane migdałam ! 

Najlepsze z najlepszych <3

Babeczki są bardzo proste w wykonaniu, nie wymagają użycia miksera, całość wykonałam łyżką ;) 

Bardzo czekoladowe ciacha owsiano-kokosowe

Niedziela.. Miał być wyjazd - ale pogoda nie dopisała, z resztą lepiej spędzić czas w kuchni ;) 

Zapraszam na smakowite, mocno czekoladowe z nutą kokosową, niedzielne ciasteczka 

- a raczej ciacha ! 

Bo wyrosły tak mega duże, że przypominają okrągłe wypieki z 'Subway'a' 

- oczywiście moje w wersji dużo zdrowszej ;) 

Może wydawać się, że cukru jest dużo w przepisie, ale wcale tego nie czuć ;) 

powiedziałabym nawet, że następnym razem dodałabym 'odrobinkę'  więcej ;) 

Wytrawne ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Ciasto jest bardzo wytrawne, mocno czekoladowe ze słodkim wnętrzem i delikatnym musem brzoskwiniowym  ;)
Wbrew pozorom ciasto łatwe w przygotowaniu. Dla lubiących mocno słodkie desery, radziłabym dodać białego cukru do ciasta (ok. 2-3 łyżek )