Bananowe ciasto czekoladowe

Lubisz banany i czekoladę ? 

Połączmy wszystko w jedeno, smaczne i bogate w dobre składniki ciacho ! ;)

Mokre, słodkie bananowe cudo, które Ty i Twoja rodzina pokocha od pierwszego kęsa ;)

Opcjonalnie- dla jeszcze większej dawki magnezu, można przygotować polewę czekoladową.

MARSjańskie muffinki

Inspiracją były dzieci szwagierki, które uwielbiają batony Mars i wszystko co jest związane z czekoladą. Oryginalny przepis znajduje się na stronie "Doradca smaków" . Oczywiście przepis przerobiłam. Muffinki nie należą do tych super zdrowych, ale na pewno są lepsze od kupnych. Składniki pozmieniałam na zdrowsze i bardziej odżywcze. 

Zmniejszyłam ilość i rodzaj cukru, w związku z czym w smaku nie są aż takie słodkie.

 Pszenną mąkę zamieniłam na żytnią, a masło na olej kokosowy ;) 

Czekoladowa pychota ! :) 

Wytrawne ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Ciasto jest bardzo wytrawne, mocno czekoladowe ze słodkim wnętrzem i delikatnym musem brzoskwiniowym  ;)
Wbrew pozorom ciasto łatwe w przygotowaniu. Dla lubiących mocno słodkie desery, radziłabym dodać białego cukru do ciasta (ok. 2-3 łyżek )

Gryczane bułeczki z nadzieniem czosnkowo-jarmużowym na maślance

Piękna wietrzna pogoda zmobilizowała mnie do zrobienia czegoś zupełnie innego niż zwykle, coś dobrego na odporność i szybkiego na śniadanie.

 Wielką fanką kaszy gryczanej nie jestem,...ale wiem jak wspaniała jest dla naszego zdrowia, dlatego postanowiłam wyczarować szybkie gryczane mini bułeczki z mocno czosnkową salsą z jarmużem i odrobiną szpinaku. Efekt : WOW ! :D Pyszota, szczególnie dla tych, którzy lubią wyraziste smaki ;) 

Bułeczki są ciężkie, mocno sycące i chrupiące :) Zapraszam do wypróbowania ! :) 

Ciasto lekko bananowe, mocno czekoladowe :)

Z okazji soboty postanowiłam zrobić pyszne, mocno czekoladowe, wilgotne ciasto. 

Przepis dała mi Estera, jednak mocno je zmodyfikowałam ;) 

Użyłam oleju kokosowego nierafinowanego i tłoczonego na zimno , który nadaje się idealnie do pieczenia i gotowania. Jest bogaty w potas, błonnik, magnez i fosfor, oraz kwas foliowy. Jednak największą wartość zdrowotną przypisuje się zawartym w miąższu kokosa nasyconym kwasom tłuszczowym - aż 93 % !! 

Zapraszam do wypróbowania pysznego czekoladowego ciacha ! 

Chipsy z jarmużu

Jakie to szczęście, że nasza Biedronka zaopatrzyła się w jarmuż ! Gdy tylko go zobaczyłam, dodałam go do naszej rodzinnej codziennej diety. 

Najlepszy jest nieprzetworzony, wtedy nie traci swoich właściwości. 

Jajecznica na zielonym

Do ulubionych śniadaniowych przysmaków narzeczonego należą JAJKA- i to pod każdą postacią.

 Jajko wcale nudne być nie musi ;) Dzisiejsza inspiracja dla was to Jajko na zielonym ;) 

Jak już wcześniej wspominałam fanką zielonego jestem ogromną ! Dlatego używam szpinaku zawsze i wszędzie jak tylko jest taka możliwość ! :) 

Szpinak bardzo ważny jest w naszej codziennej diecie ze względu na swoje wspaniałe składniki, ale niestety ma także minusy. Roślina ta zawiera kwas szczawiowy, który w połączeniu z wapnem tworzy nierozpuszczalny, nieprzyswajalny przez nasz organizm związek. Dlatego lepiej żeby osoby cierpiące na artretyzm , reumatyzm czy nerki nie spożywały go w dużych ilościach. 

Lecz wracając do tematu, moją inspiracją dla was jest :