niedziela, 19 lipca 2015

Czosnkowe purre marchewkowe

Propozycja obiadowa. Świetny dodatek do mięsa. Czosnkowe purre z młodej marchwi. 
Słodko-pikantne. 
Rozpieszczajmy nasze kubki smakowe ;)

Bananowe ciasto czekoladowe

Lubisz banany i czekoladę ? 
Połączmy wszystko w jedeno, smaczne i bogate w dobre składniki ciacho ! ;)
Mokre, słodkie bananowe cudo, które Ty i Twoja rodzina pokocha od pierwszego kęsa ;)
Opcjonalnie- dla jeszcze większej dawki magnezu, można przygotować polewę czekoladową.

"surimi Alicji" - Czyli anguilas z warzywami

Przepis dedykowany specjalnie Alicji, z którą zajadałyśmy się tym przysmakiem całe 6 tygodni w Hiszpanii ! Wspaniałe wspomnienia,rewelacyjne obiady i jeszcze lepsze towarzystwo <3 Dlatego dzisiaj serwuję na talerzu nasze ulubione danie, które można przygotować z różną mieszanką warzyw, bądź osobno z dużą ilością czosnku (czosnek odgrywa tutaj bardzo istotną rolę, jestem ogromną jego zwolenniczką i dodaję go gdzie tylko mogę ;))
 Nie wiem czy w Polsce znajdziecie anguilas, jeżeli nie, szukajcie pod nazwą surimi. Tutaj występują pod obiema nazwami. 
Jeszcze tylko wyjaśnię cóż to takiego jest. 
Otóż anguilas to bardzo smaczne i przyjazne podłużne robaczki ... 
Nie nie, tylko żartuję !
Są to małe rybki, inaczej małe węgorzyki. W smaku przypominają...hm...krewetki? 
oj nie...one mają swój, autorski, indywidualny i niepowtarzalny smak... ! 
Podano do stołu !

Mocno orzechowe "Magdalenki"

Z prawdziwymi Magdalenkami nie ma to raczej dużo wspólnego..
Magdalenki, to francuskie ciasteczka maślane.Czyli dużo tłuszczu, mąki pszennej i cukru-a przecież nie o to chodzi na tym blogu.. ;) Dlatego powstał orzechowy przepis w foremkach po magdalenkach ;)
Babeczki (bo chyba tak można je nazwać) są rewelacyjną przekąską do kawy, oraz mogą towarzyszyć nam przy leniwym niedzielnym śniadaniu. 
Jeżeli jesteś zwolennikiem orzechów- to przepis dedykowany dla Ciebie ! ;) 
Dla fanów słodkości, polecam dodać ekstra łyżkę cukru. 
Przepis bardzo łatwy, nie wymaga użycia miksera (wszystko mieszałam dużą łyżką ;))
Zapraszam serdecznie do wypieków !

piątek, 3 lipca 2015

Pudding z chia z brzoskwiniami

Szybki i prosty przepis warty do zapamiętania :) 
Pudding z chia z soczystymi brzoskwiniami, które można zamienić na truskawki, jagody, gruszki i inne pyszne owoce ! 
BEZ CUKRU
Jednak osobom lubiącym słodkie, polecam dodać pół łyżeczki miodu do chia, ewentualnie wedle uznania odrobinę cukru trzcinowego czy innego używanego słodzika. 
W sam raz na zdrowe śniadanie lub podwieczorek :) 


MARSjańskie muffinki

Inspiracją były dzieci szwagierki, które uwielbiają batony Mars i wszystko co jest związane z czekoladą. Oryginalny przepis znajduje się na stronie "Doradca smaków" . Oczywiście przepis przerobiłam. Muffinki nie należą do tych super zdrowych, ale na pewno są lepsze od kupnych. Składniki pozmieniałam na zdrowsze i bardziej odżywcze. 
Zmniejszyłam ilość i rodzaj cukru, w związku z czym w smaku nie są aż takie słodkie.
 Pszenną mąkę zamieniłam na żytnią, a masło na olej kokosowy ;) 
Czekoladowa pychota ! :) 


Śniadanie z chia i kiwi

Na wstępie chciałam bardzo serdecznie podziękować Kasi za zakup
 szałwii hiszpańskiej-chia :) 
Deser prosty w wykonaniu, bardzo smaczny, apetyczny i przede wszystkim zdrowy. 
BEZ DODATKU CUKRU 
Dla "cukrojadków" polecam dodać pół łyżeczki miodu do chia, 
lub odrobinę brązowego cukru. 
Smakuje rewelacyjnie zarówno z jogurtem jak i bez. 
Polecam gorąco ! :)

Granizado de naranja y melocotón- czyli pomarańcze i brzoskwinie z kruszonym lodem

Kolejna propozycja porządnej dawki zdrowego orzeźwienia ! :) 
Tym razem połączenie świeżej pomarańczy i brzoskwini. Oczywiście przepis bez dodatku substancji słodzących. Opcjonalnie można dodać odrobinę brązowego cukru lub miodu. Ja jednak nie dodaję, bo owoce mają wystarczająco dużo cukru :) 
Podobny przepis na granizadę z arbuza znajdziecie klikając tutaj.
Inspirujcie się! 

czwartek, 2 lipca 2015

Brzoskwiniowo-pomarańczowy shake BEZ CUKRU

Jest sezon na brzoskwinie i zachęcam do ich konsumowania ;) Proponuję pyszny shake z dodatkiem soku z pomarańczy. Orzeźwia, dodaje energii i jest pysznie zdrowy ! :D


Granizado de sandía- czyli arbuz z kruszonym lodem

Długo nie miałam czasu na umieszczanie nowych postów, jednak teraz postaram się szybko nadrobić zaległości.
Upały w Pirenejach nie ustępują, dlatego dzisiejszą propozycją jest bardzo orzeźwiająca granizada z arbuza. Granizada czyli po prostu kruszony lód. 
Można ją przygotować w bardzo szybki sposób z dodatkiem różnych owoców, a nawet z odrobiną alkoholu (tutaj najlepiej będzie pasował rum ;) ) 
Nie ma nic smaczniejszego jak soczysty, dobrze schłodzony arbuz w upalne dni.

 Zapraszam do niesamowicie łatwego w wykonaniu, szybkiego "koktajlu".