Płatki z jogurtem z suszonymi owocami

Płatki. 

Najszybsze śniadanie z możliwych. Jednak dzisiaj opcja bez mleka, a z jogurtem naturalnym, dodatkowo z pysznymi suszonymi owocami ! Jesień zdecydowanie zagościła za oknem, także owoców takich jak truskawki, czy maliny na marne szukać w sklepach. Owszem znajdziesz, ale bardziej przypominają plastikowe atrapy, niż soczyste, pachnące owoce. ALE jest sposób ! Latem zamrozić kupione owoce i idealnie nadadzą się do tej inspiracji śniadaniowej. ALBO- zaopatrzyć się w suszone owoce. (Znajdziesz je w sklepach ze zdrową żywnością, czy na stronach internetowych) Są pyszne ! Zainspirowałam się płatkami kupionymi w Aldim, które już miały owoce suszone i faktycznie nie byłoby źle (ponieważ były bardzo smaczne i miały dużo ciekawych składników), jednak ilość cukru w produkcie, zawiodła moje oczekiwania.

 Postanowiłam zrobić moją wersję. :D 

Kupiłam wielozbożowe płatki - bez dodatku cukru, lub ze zmniejszoną ilością cukru (uwierzcie mi, że jak poszukacie- to znajdziecie ;))

Następnie kupiłam kilka gram suszonych malin, truskawek i wiśni. 

I oto co powstało ! 

Śniadanie z chia i kiwi

Na wstępie chciałam bardzo serdecznie podziękować Kasi za zakup

 szałwii hiszpańskiej-chia :) 

Deser prosty w wykonaniu, bardzo smaczny, apetyczny i przede wszystkim zdrowy. 

BEZ DODATKU CUKRU 

Dla "cukrojadków" polecam dodać pół łyżeczki miodu do chia, 

lub odrobinę brązowego cukru. 

Smakuje rewelacyjnie zarówno z jogurtem jak i bez. 

Polecam gorąco ! :)

Mocno cytrynowe jogurtowe serniczki

Z okazji dnia dziecka, specjalnie dla Viv ( tak, tak niech poczuje się dzieckiem) przygotowałam jego ulubione "galaretki"- a raczej serniczki jogurtowe przeplatane warstwą cytrynową. 

Pod postacią "galaretka" w jego słowniku kryje się wszystko co ma wspólnego z deserami na zimno, przez owoce w masie jogurtowej, kończąc na żelkach... 

Pole do popisu mam wielkie, dlatego staram się zawsze zrobić coś innego. 

Efekt dzisiejszej pracy ? 

- 5 sztuk zniknęło z lodówki, ledwo zdążając masie porządnie stężeć..

Deserki są banalne w przygotowaniu, szybciej tężeją w małych porcjach (użyłam silikonowych  foremek na muffinki) W smaku mocno cytrynowe, ale równie słodkie. Biała masa to nic innego jak jogurt naturalny z żelatyną i odrobiną cukru (opcjonalnie) Masa żółta zawdzięcza kolor cytrynowej galaretce i odrobinie żelu kolorującego spożywczego (opcjonalnie) 

W sam raz na wiosenne orzeźwienie !

Zapraszam ! 

Placki z cukinii z rozmarynem i sosem tymiankowym

Cukinia- kolejne ulubione warzywo, które polecam zapisać do codziennej diety ;) 

Placki z cukinii miały być pieczone...jednak na tak małą porcję, nie opłacało się nawet rozgrzewać piekarnika. Will do next time ! 

Rozmaryn nigdy nie był moim faworytem, jednak zaczynam odkrywać jego wspaniały smak. Tutaj pasuje IDEALNIE <3 Całości dopełnia jogurtowo tymiankowy sos, który był również strzałem w 10 ! 

Tymianek najlepiej świeży- ja użyłam suszony- po prostu wysuszyłam cały tymianek jaki miałam ;) Czekam na nowe świeże listki ;) 

Jogurtowy deser jagodowy

Jagodowy deser chodził za mną długi czas, inspiracją był koktajl przygotowany przez Dorotę ;) 

 Można go przygotować w tortownicy, wtedy wyjdzie sernik na zimno ;) 

Jednak u mnie dzisiaj goszczą małe porcje, w eleganckich szklaneczkach. 

Specjalnie dla zwolennika galaretek, mojego ukochanego, który specjalnie rano pobiegł do sklepu w celu kupienia żelatyny i wrócił z sześcioma galaretkami cytrynowymi i truskawkowymi... <3 

- mężczyźni <3

"Jogurciak" z truskawkami ;)

Długo mnie tu nie było... przepisów się nazbierało, ale niestety cierpiałam na całkowity brak czasu ! Dzisiaj troszkę odetchnęłam, pożegnałam teściów i zabieram się do kontynuowania mojej przygody z blogiem. Niedługo pojawią się smaczne, ciekawe i egzotyczne przepisy, których na razie nie chcę zdradzać, a tymczasem zapraszam do spróbowania bardzo prostego i szybkiego przepisu, 

klasycznego serniczka na jogurtach z pysznymi świeżymi truskawkami !  

W sumie nie wiem czemu wiele osób nazywa go sernikiem na zimno, z twarogiem ma mało wspólnego, dlatego celowo nazwałam go "jogurciakiem" ha ! Nazwa bardzo mi się podoba, w rodzinie już się przyjęła..a więc do dzieła ! 

Ryżowa inspiracja z kiwi na zdrowe śniadanie

Kolejne ekstremalnie proste w wykonaniu, pożywne śniadanko. 

Narzeczony "wciąga" takie smakołyki prawie, że jedną łyżką i pyta czy schowałam gdzieś więcej... Wniosek : Zjadliwe. -To najważniejsze ;) 

Zapraszam na śniadanie ;) 

Bananowo-orzechowe śniadanie

Bardzo łatwa, szybka w wykonaniu inspiracja na pożywne śniadanie bądź deser ;) 

W tym przypadku można bawić się i bawić z doborem składników ;) 

Zapraszam do zapoznania się z przepisem 

Koktajl bananowo- cytrynowy

Dostałam w prezencie cały kosz...bananów ! 

mmm...najlepsze prezenty to mądre prezenty, a jedzenie należy do najmądrzejszych <3 

Postanowiłam zrobić potasową bombę ! Banany są okrutnie słodkie, dlatego warto zapamiętać, że

banan + cytryna = niebo <3

Szybki deser, granola na jogurcie z malinami

Po obowiązkach domowych przyszła kolej na .... deser ! 

Oczywiście najłatwiej wyjść do sklepu i kupić batona...chociaż nie jestem pewna czy bym się skusiła na wyjście z domu w tak paskudną pogodę, do tego dochodzi świadomość o tych wszystkich tłuszczach palmowych, konserwantach, barwnikach... 

Zdecydowanie zostaję przy przygotowanym przez siebie smakołyku ;) 

Zapraszam do inspiracji deserowej ;)

Zielony przysmak witaminowy koktajl

Dzisiejszy dzień zaliczam do baaaardzo udanych ! :) Praca w ogródku, dużo nauki na przyszły tydzień, ciasto czekoladowe, pyszne chipsy jarmużowe, udany jogging około 6km za mną ;)


Dzień kończę przepysznym zielonym koktajlem- moim faworytem :)  Z wszystkich koktajli właśnie ten mogłabym zabrać ze sobą zawsze i wszędzie ! :)


Zapraszam serdecznie do wypróbowania ;)