Serowy chlebek w ... filiżance !

Wielki powrót !

Moja krótka rezygnacja z bloga spowodowana była całkowitym brakiem czasu, ale powracam z rewelacyjnymi przepisami ! Obiecuję ! :D 

Od dzisiejszego wpisu blog zmieni troszkę swoją formę, a wszystko przez... 

PRZEPISY W KUBKACH. 

Czyli porcja na osobę przygotowana w minutę (!) w filiżance, czy kubku w mikrofali. Oczywiście inne przypisy też będą tu gościć, będzie wszystkiego po troszku ;)

Brzmi jak brzmi, ale jest to chyba najlepsze na co mogłam wpaść w ostatnich tygodniach. :P

 Wiem, że jest mnóstwo takich blogów, gdzie znajdziecie przepis nawet na pizzę z mikrofali (ba.... u mnie też będzie ! ) 

Chciałabym pokazać Wam kilka takich przepisów, w końcu jest to" Fast " i zdrowe też będzie ;) (no może promieniowanie z mikrofali nie należy do najzdrowszych... ale powiedzcie mi, kto z Was nie używa telefonów i innych przyrządów, które równie promieniują ? ;) ) 

Dzisiejszym przepisem, będzie przepyszna kanapka serowa, a raczej chlebek serowy upieczony w 60 sekund :D

Jest to wspaniała przekąska, kolacja, czy śniadanie, które jesteś w stanie przygotować w mgnieniu oka. Możesz dodać składniki, jakie tylko znajdują się u Ciebie w lodówce, oraz, na które tylko przyszła Ci ochota. 

 Do dzieła !

Grapefruitowe wyzwanie śniadaniowe no1

akcja : GRAPEFRUITY

Jako dziecko nie mogłam zrozumieć, dlaczego moja mama zjada codziennie jednego grapefruita ? Przecież jest kwaśny, gorzki...jednym zdaniem: po zjedzeniu oczy wychodzą na wierzch.

Dzisiaj, nie tylko polubiłam jego ciekawy smak, ale również zrozumiałam ile dobroci wnosi dla naszego organizmu ! Z tego właśnie powodu, postanowiłam wyznaczyć sobie wyzwanie grapefruitowe, gdzie każdego ranka na śniadanie połówka cytrusa będzie lądować na talerzu, a druga połówka wieczorem na kolację. Zobaczymy jaką zmianą będę mogła pochwalić się po miesiącu ;) 

Ponieważ zaczyna się sezon na te pyszności, zachęcam Was wszystkich aby i w Waszym jadłospisie znalazł się On, nasz sezonowy sprzymierzeniec. :D

Dlaczego Grapefruit ? 

Nie będę wypisywać wszystkich jego zalet, gdyż jest ich naprawdę bardzo dużo. Do najważniejszych jednak warto zaliczyć :

- oczyszczają organizm

- ułatwiają spalanie tłuszczów

- przyspieszają przemianę materii ( nie warto pedantycznie obierać owoc z białej skórki, lepiej polubić jej gorzkawy smak, ponieważ to właśnie w niej znajduje się skarbiec naszych witamin i minerałów )

- ma działanie bakteriobójcze

- walczy z próchnicą !

- poprawia wygląd cery

- i wiele wiele innych ...

Uwaga: Jeżeli przyjmujesz leki, warto dopytać się u lekarza, czy łączenie grapefruitów nie będzie miało niekorzystnego dla zdrowia skutku, bowiem są to owoce, które mają najwięcej ze wszystkich cytrusów związków wchodzących w interakcje z wieloma lekami. 

Zapraszam do dzisiejszej inspiracji śniadaniowej ! :D

Jak zawsze, szybko i łatwo. Na zdjęciu widać ziółka, idealny na jesienny okres kwiat lipy :)  Jeżeli nie macie, znajdziecie w sklepach ekspresowe herbatki z lipy, pamiętajcie : zawsze sprawdzajcie skład ;)

Sałatka Roquefort

Sałatki są moim ulubionym daniem zarówno w porze lunch'u czy kolacji. Myślę, że wynika to z tego, że ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy, do tego są lekkie i pożywne. Ta sałatka należy do jednych z moich ulubionych, przygotowuję ją często i bardzo chętnie. Zapewniam was, że jak spróbujecie - to pokochacie ! 

Pikantnie i słodko- czyli hiszpańsko-francuskie zestawienie sałatkowe

 Kolejna propozycja szybkiego lunch'u albo szybkiej kolacji, w zależności od zachcianki ;) 

Zestawienie lekkiej sałatki z pikantnym hiszpańskim chorizo i kiełbasą fuet (swego czasu można ją było znaleźć w Biedronce ;)) a wisienką na torcie jest pyszny francuski ser Brie (tak wiem, sery....ale jak żyć bez nich we Francji ?! <3 )

Schab po prowansalsku

Schab po prowansalsku- z Prowansją ma tyle wspólnego, co ... przyprawy ;) 

Nie miałam pomysłu na nazwanie tej potrawy, zainspirował mnie soczysty, intensywnie ziołowy, aromatyczny schab duszony z porem, do tego zestawienie z buraczkami, okazało się strzałem w 10 ! 

Na poniższym zdjęciu, wersja dla Pani i dla Pana ;) 

Inspirujcie się!  

Sałatka z rybką w musztardzie- czyli opcja dla zabieganych

Dzisiejszą propozycją jest mało pracochłonna sałatka z rybą w sosie musztardowym. 

Świetny pomysł dla zabieganych. Dzisiaj sklepy oferują wiele bardzo dobrych jakościowo produktów i nie obawiajmy się z nich korzystać- mam tu na myśli różnego rodzaju ryby z "puszki". Oczywiście zachęcam do "rzucenia okiem" na skład, czasem cena przeraża, a skład nie zachwyca. 

Ja kupiłam gotowy płat ryby w sosie musztardowym.

Jeżeli macie więcej czasu, warto poeksperymentować i samemu przygotować rybę i sos :) 

Sałatka jest przepyszna ! Tym razem zagościła na talerzu Viv (z dodatkową porcją makaronu smakowego) 

Zachęcam ! 

Płatki z jogurtem z suszonymi owocami

Płatki. 

Najszybsze śniadanie z możliwych. Jednak dzisiaj opcja bez mleka, a z jogurtem naturalnym, dodatkowo z pysznymi suszonymi owocami ! Jesień zdecydowanie zagościła za oknem, także owoców takich jak truskawki, czy maliny na marne szukać w sklepach. Owszem znajdziesz, ale bardziej przypominają plastikowe atrapy, niż soczyste, pachnące owoce. ALE jest sposób ! Latem zamrozić kupione owoce i idealnie nadadzą się do tej inspiracji śniadaniowej. ALBO- zaopatrzyć się w suszone owoce. (Znajdziesz je w sklepach ze zdrową żywnością, czy na stronach internetowych) Są pyszne ! Zainspirowałam się płatkami kupionymi w Aldim, które już miały owoce suszone i faktycznie nie byłoby źle (ponieważ były bardzo smaczne i miały dużo ciekawych składników), jednak ilość cukru w produkcie, zawiodła moje oczekiwania.

 Postanowiłam zrobić moją wersję. :D 

Kupiłam wielozbożowe płatki - bez dodatku cukru, lub ze zmniejszoną ilością cukru (uwierzcie mi, że jak poszukacie- to znajdziecie ;))

Następnie kupiłam kilka gram suszonych malin, truskawek i wiśni. 

I oto co powstało ! 

Czekoladowa manna

Wielki powrót ! :D 

Przeprowadzka do Francji okazała się trudniejsza niż przypuszczałam, ucierpiało na tym moje samopoczucie -ale przede wszystkim ucierpiała na tym moja waga ! :O 

4 miesiące tutaj = +4kg ! 

Nie biegałam, nie ćwiczyłam, nie gotowałam i nie jadłam zdrowo jak w Polsce. 

Do tego doszły problemy z cerą. 

Jednym zdaniem, co wygrałam- to przegrałam. 

ALE.

Przecież ja nigdy się nie poddaję. Kilka dni temu kategorycznie postanowiłam zmienić tutejsze nawyki oraz powrócić do bloga (i póki co, dzielnie się słucham).

 Zapraszam do wypróbowania ciekawych, czasem tradycyjnych, czesem całkiem oryginalnych  propozycji kulinarnych ! :D

Dzisiejszym smakowitym kąskiem śniadaniowym, jest znana przez wszystkich kasza manna. Ale w wersji pysznie CZEKOLADOWEJ, (hm...kto nie lubi czekolady ?)

 Niebo w ustach, a do tego zastrzyk magnezu dla naszego organizmu :)
Oczywiście, mowa o gorzkiej czekoladzie, którą naprawdę można pokochać. Jej zwolennikom oraz tym którzy wciąż się do niej nie przekonali, polecam właśnie ten szybki, wręcz banalny śniadaniowy przepis ;) 

Mocno orzechowe "Magdalenki"

Z prawdziwymi Magdalenkami nie ma to raczej dużo wspólnego..

Magdalenki, to francuskie ciasteczka maślane.Czyli dużo tłuszczu, mąki pszennej i cukru-a przecież nie o to chodzi na tym blogu.. ;) Dlatego powstał orzechowy przepis w foremkach po magdalenkach ;)

Babeczki (bo chyba tak można je nazwać) są rewelacyjną przekąską do kawy, oraz mogą towarzyszyć nam przy leniwym niedzielnym śniadaniu. 

Jeżeli jesteś zwolennikiem orzechów- to przepis dedykowany dla Ciebie ! ;) 

Dla fanów słodkości, polecam dodać ekstra łyżkę cukru. 

Przepis bardzo łatwy, nie wymaga użycia miksera (wszystko mieszałam dużą łyżką ;))

Zapraszam serdecznie do wypieków !

Granizado de naranja y melocotón- czyli pomarańcze i brzoskwinie z kruszonym lodem

Kolejna propozycja porządnej dawki zdrowego orzeźwienia ! :) 

Tym razem połączenie świeżej pomarańczy i brzoskwini. Oczywiście przepis bez dodatku substancji słodzących. Opcjonalnie można dodać odrobinę brązowego cukru lub miodu. Ja jednak nie dodaję, bo owoce mają wystarczająco dużo cukru :) 

Podobny przepis na granizadę z arbuza znajdziecie klikając tutaj.

Inspirujcie się! 

Brzoskwiniowo-pomarańczowy shake BEZ CUKRU

Jest sezon na brzoskwinie i zachęcam do ich konsumowania ;) Proponuję pyszny shake z dodatkiem soku z pomarańczy. Orzeźwia, dodaje energii i jest pysznie zdrowy ! :D

Granizado de sandía- czyli arbuz z kruszonym lodem

Długo nie miałam czasu na umieszczanie nowych postów, jednak teraz postaram się szybko nadrobić zaległości.

Upały w Pirenejach nie ustępują, dlatego dzisiejszą propozycją jest bardzo orzeźwiająca granizada z arbuza. Granizada czyli po prostu kruszony lód. 

Można ją przygotować w bardzo szybki sposób z dodatkiem różnych owoców, a nawet z odrobiną alkoholu (tutaj najlepiej będzie pasował rum ;) ) 

Nie ma nic smaczniejszego jak soczysty, dobrze schłodzony arbuz w upalne dni.

 Zapraszam do niesamowicie łatwego w wykonaniu, szybkiego "koktajlu".

Owsiane ciateczka z makiem

Ostatnimi dniami ciasteczka goszczą u mnie bardzo często, nawał nauki zmusza mnie do przygotowania słodkich, zdrowych przekąsek, które dadzą mi dużo energii.

(taka wymówka ;))

Dlatego też, zapraszam wszystkich do wypróbowania przepisu, a zapewniam, że szybko będą znikać z talerza ;) 

Ciacha są mocno chrupiące, zdrowe, pożywne i zawierają tylko niewielką ilość masła. 

Oczywiście przepis bardzo prosty w wykonaniu :) 

Częstujcie się <3

Orzechowe, owsiane ciasteczka BEZ tłuszczu BEZ mąki !

Najlepsza przekąska, albo szybkie śniadanie w połączeniu ze szklanką mleka to fantastyczny początek dnia ! Ciasteczka są chrupiące, wystarczająco słodkie i bardzo orzechowe :) 

0 złych kcal - 100% przyjemności <3 

Owsiane kruche ciasteczka z cukrem różanym

Moje popisowe kruche ciasteczka z nutką dzikiej róży. Absolutny hit w domu . 

Jeżeli lubisz kruche smakołyki, a do tego zwracasz uwagę, na to co jesz-

- ten przepis jest idealny dla Ciebie :) 

W sam raz do kawy czy herbaty :) 

Prosty przepis na cukier różany znajdziesz klikając tutaj. Jeżeli nie masz pod ręką płatków róż i tego wspaniałego, aromatycznego dodatku - użyj zwykłego cukru- też będą wyśmienite ;)

Kawowe ciasteczka

Wiem...

do folderu FIT się nie zaliczają, ale za to ten smaaaak...wart grzechu. 

<Jak obiecałam, zwiększyłam dystans joggingu i bez wyrzutów sumienia zajadam się tymi smakołykami>

Ciasteczka są chrupiące- chociaż to zależy od czasu trzymania w piekarniku. 

Pierwszą część podpiekłam na chrupiąco, kolejną wyjęłam trochę wcześniej 

(już po 12 minutach)

- I przyznaję, że bardziej odpowiada mi ta druga opcja ;) 

Smak kawowy, nie gorzki, jednak wyczuwalny. Następnym razem przygotuję z kawy inki, której dodam odrobinę więcej. Wspaniałe do mlecznej kawy <3 

Sałatka z sardynką

Szybkie lunch dla Viv to mega wyzwanie, staram się przygotować coś szybkiego, zdrowego, dobrego..ale przede wszystkim innego niż wcześniej. 

Dzisiaj standardowo jednak gości kus kus, (tego składnika nie mogę wyeliminować, tak jak już wspominałam Vivi jest największym jego zjadaczem ;)) łączę go jednak z sardynkami i "zieleninką" 

I jak?

-Jak zawsze zbieram laury <3 

Te quiero Viv <3

Prosta kanapka z twarogiem i makrelą

Dzisiejszą inspiracją śniadaniową jest prosta kanapka z twarogiem, makrelą i dużą ilością świeżego koperku. Jest to pewna alternatywa do znanej wszystkim pasty z makreli. Przygotowanie - banalnie proste, dlatego warto spróbować.

Smak ? - Dla wielbicieli makreli- Niebo w ustach ;)

Inspirujcie się ;)

Mocno cytrynowe jogurtowe serniczki

Z okazji dnia dziecka, specjalnie dla Viv ( tak, tak niech poczuje się dzieckiem) przygotowałam jego ulubione "galaretki"- a raczej serniczki jogurtowe przeplatane warstwą cytrynową. 

Pod postacią "galaretka" w jego słowniku kryje się wszystko co ma wspólnego z deserami na zimno, przez owoce w masie jogurtowej, kończąc na żelkach... 

Pole do popisu mam wielkie, dlatego staram się zawsze zrobić coś innego. 

Efekt dzisiejszej pracy ? 

- 5 sztuk zniknęło z lodówki, ledwo zdążając masie porządnie stężeć..

Deserki są banalne w przygotowaniu, szybciej tężeją w małych porcjach (użyłam silikonowych  foremek na muffinki) W smaku mocno cytrynowe, ale równie słodkie. Biała masa to nic innego jak jogurt naturalny z żelatyną i odrobiną cukru (opcjonalnie) Masa żółta zawdzięcza kolor cytrynowej galaretce i odrobinie żelu kolorującego spożywczego (opcjonalnie) 

W sam raz na wiosenne orzeźwienie !

Zapraszam ! 

ZdrowSZe burgery na szybki obiad

Po dzisiejszych zakupach z Viv, byliśmy wykończeni i głodni... a obiadu brak... 

Vivi mówi: Chodź do Mc Donalda...

szok. wszystko wszystkim, ale nie to świństwo pomyślałam...

Zainspirowana burgerami, postanowiłam przygotować coś z pierwszej półki ;) 

Wersja męska zawiera majonez, damska- jogurt naturalny ;) 

Równie smaczne miałam okazję jeść u autorki --> tego bloga.

Skusicie się ?