Szybkie lunch dla Viv to mega wyzwanie, staram się przygotować coś szybkiego, zdrowego, dobrego..ale przede wszystkim innego niż wcześniej.
Dzisiaj standardowo jednak gości kus kus, (tego składnika nie mogę wyeliminować, tak jak już wspominałam Vivi jest największym jego zjadaczem ;)) łączę go jednak z sardynkami i "zieleninką"
I jak?
-Jak zawsze zbieram laury <3
Te quiero Viv <3
Potrzebujesz:
- pół szklanki kaszy kus kus
- 0,5 szklanki gorącej wody do kaszy
- puszkę sardynek w oleju
- garść posiekanego szczypiorku
- 2 garści koperku
- 2 ogórki kiszone
- pieprz, sól do smaku wedle uznania
Przygotowanie:
1. Kaszę zalać wodą. Odstawić pod przykryciem na 5 minut.
2. Do kaszy dodać pokrojone w kostkę ogórki oraz posiekany szczypiorek i koperek. Doprawić wedle uznania. Wymieszać.
3. Na koniec wyłożyć sardynki, udekorować koperkiem i cieszyć się porządną dawką kwasów tłuszczowych omega 3 ;)
Na zdrowie ! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz