Mocno cytrynowe jogurtowe serniczki

Z okazji dnia dziecka, specjalnie dla Viv ( tak, tak niech poczuje się dzieckiem) przygotowałam jego ulubione "galaretki"- a raczej serniczki jogurtowe przeplatane warstwą cytrynową. 

Pod postacią "galaretka" w jego słowniku kryje się wszystko co ma wspólnego z deserami na zimno, przez owoce w masie jogurtowej, kończąc na żelkach... 

Pole do popisu mam wielkie, dlatego staram się zawsze zrobić coś innego. 

Efekt dzisiejszej pracy ? 

- 5 sztuk zniknęło z lodówki, ledwo zdążając masie porządnie stężeć..

Deserki są banalne w przygotowaniu, szybciej tężeją w małych porcjach (użyłam silikonowych  foremek na muffinki) W smaku mocno cytrynowe, ale równie słodkie. Biała masa to nic innego jak jogurt naturalny z żelatyną i odrobiną cukru (opcjonalnie) Masa żółta zawdzięcza kolor cytrynowej galaretce i odrobinie żelu kolorującego spożywczego (opcjonalnie) 

W sam raz na wiosenne orzeźwienie !

Zapraszam ! 

ZdrowSZe burgery na szybki obiad

Po dzisiejszych zakupach z Viv, byliśmy wykończeni i głodni... a obiadu brak... 

Vivi mówi: Chodź do Mc Donalda...

szok. wszystko wszystkim, ale nie to świństwo pomyślałam...

Zainspirowana burgerami, postanowiłam przygotować coś z pierwszej półki ;) 

Wersja męska zawiera majonez, damska- jogurt naturalny ;) 

Równie smaczne miałam okazję jeść u autorki --> tego bloga.

Skusicie się ? 

Budyniowe, waniliowe muffinki

Z okazji tych muffinek, podwajam trening ... zło ! zło uzależniające <3

Muffinki budyniowe, całkowita improwizacja, z wynikiem na 5 ! :D 

Delikatne, z małą ilością cukru- aczkolwiek lukier i  vanila buttercream mocno nadrabiają w słodkości.

Osobiście bardziej przepadam za wersją z kremem waniliowym ;) 

Jednym zdaniem: pyszne małe babeczki, do których przepisu na pewno wrócę ;) 

Placki z cukinii z rozmarynem i sosem tymiankowym

Cukinia- kolejne ulubione warzywo, które polecam zapisać do codziennej diety ;) 

Placki z cukinii miały być pieczone...jednak na tak małą porcję, nie opłacało się nawet rozgrzewać piekarnika. Will do next time ! 

Rozmaryn nigdy nie był moim faworytem, jednak zaczynam odkrywać jego wspaniały smak. Tutaj pasuje IDEALNIE <3 Całości dopełnia jogurtowo tymiankowy sos, który był również strzałem w 10 ! 

Tymianek najlepiej świeży- ja użyłam suszony- po prostu wysuszyłam cały tymianek jaki miałam ;) Czekam na nowe świeże listki ;) 

Zmodyfikowane pancakes Kasi

Wczorajsze pyszne pancakes Kasi zmobilizowały mnie do przygotowania podobnych na śniadanie. 

Oryginalny przepis znajdziecie na kolejnym pysznym blogu klikając tutaj. 

Oryginalne placuszki są chyba lżejsze od mojej wersji. 

Jednak zachęcam do wypróbowania obu przepisów ;)

Najlepsze są podawane ze świeżymi owocami :)

W wersji " od święta" z serkiem mascarpone i paletą barwnych owoców <3 

Frytki z batatów w pikantnej oprawce ;)

Dzisiejszy i wczorajszy jogging ukoronowałam porządną porcją chrupiących frytek ! 

zło ? nieee.... Wręcz przeciwnie ;) 

Bataty- chociaż jego inna nazwa kumara bardziej mi się podoba -to odmiana bardzo bardzo słodkich ziemniaków,które postanowiłam przygotować jednak w pikantnej oprawce. 

Chrupiący słodki przysmak, po chwili zamieniający się w ogień , to zdecydowanie wybuchowa bomba celująca w 10kę moich gustów ;) 

Jakże ważne dla osób uprawiających sport : 

słodkie ziemniaki są źródłem potasu i innych mikroelementów, które tracimy podczas wysiłku :D

Jednym zdaniem : 

dodaję kumar'ę do codziennej diety  <3 

Faszerowany pomidor

Śniadanie w 5 minut  ? 

Nic prostszego jak faszerowane pomidory twarogiem, posypane świeżym szczypiorkiem, a do tego ciepła grzanka z avocado i ogórkiem :) 

INSPIRUJCIE SIĘ ! :)