ZdrowSZe burgery na szybki obiad

Po dzisiejszych zakupach z Viv, byliśmy wykończeni i głodni... a obiadu brak... 

Vivi mówi: Chodź do Mc Donalda...

szok. wszystko wszystkim, ale nie to świństwo pomyślałam...

Zainspirowana burgerami, postanowiłam przygotować coś z pierwszej półki ;) 

Wersja męska zawiera majonez, damska- jogurt naturalny ;) 

Równie smaczne miałam okazję jeść u autorki --> tego bloga.

Skusicie się ? 

Potrzebujesz: (2 porcje)

• 2 bułki wedle uznania
• 4 duże liście sałaty
• 1 mała czerwona cebulka
•  2 duże rzodkiewki
• 2 pieczarki
• 2 plastry ulubionego sera - u mnie żółty 

burgery:

• ok 150g-200g mięsa mielonego
• 1 jajko
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej
• 0,5 łyżeczki papryki ostrej
• 0,5 łyżeczki pieprzu 
• 0,5 łyżeczki suszonego czosnku 
• odrobina soli - wedle uznania
• 1 łyżka lnu zmielonego

sos z majonezem:

• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka keczupu 

sos z jogurtem:

• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka ketchupu
• 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie:

1. Wszystkie produkty na burgery połączyć. Na mocno rozgrzanej i natłuszczonej patelni smażyć dwie równe porcje, do uzyskania pięknego, brązowego koloru.

2. W małej misce połączyć składniki na sos. (w zależności jaki chcesz przygotować).

3. Bułki przekroić i opiec w tosterze (opcjonalnie).

 Posmarować każdą część przygotowanym sosem. 

4. Na jednej stronie bułki ułożyć pokrojoną w piórka cebulę, następnie usmażone mięso, które należy przykryć serem.

Kolejnie poukładać wedle uznania resztę warzyw ;)

6. Złożyć obie części bułki i zajadać się zdrowszym niż klasycznie hamburgerem ;) 

Smacznego :)