Za prośbą pewnej Pani, wrzucam idealny przepis na szybką sałatkę, nadającą się dosłownie do każdego obiadu. Mój faworyt- smaczny, zdrowy i naprawdę "fast food";)
Tak wiem...Połączenie ogórka z pomidorem dla wielu może być złym pomysłem, jednak mi to w zupełności nie przeszkadza ;)
Dzisiaj podałam ją z pyszną rybą i kaszą do obiadu :)
Potrzebujesz:
- dwie garści umytej i osuszonej rukoli
- 1 pomidor
- 0,5 ogórka zielonego
- garść świeżego szczypiorku
- 1-2 łyżki nasion słonecznika
- garść orzechów włoskich
- odrobina świeżo zmielonego pieprzu do smaku
- łyżka oliwy z oliwek
- opcjonalnie: odrobina soli
Przygotowanie:
1. Do miski wrzucić rukolę, pokrojonego pomidora, ogórka i szczypiorek. Zamieszać.
Polać oliwą z oliwek, posypać orzechami i pestkami słonecznika.
Doprawić pieprzem wedle uznania.
Opcjonalnie- dodać sól.
U mnie bez soli. Pamiętajcie, że dzienna dawka spożycia soli dla dorosłego człowieka nie powinna przekraczać 5g !!
< egzamin z żywienia się kłania ;) >
2. Podawać jako danie oddzielne, bądź w towarzystwie dobrego mięsa lub ryby.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz